Rosquillas - Postre Italia

jueves 14 de junio de 2012 - 03:29 p.m. 605
Ads Relacionados

Receta de postres hecha de leche, Mantequilla y huevo muy delicioso y facil de realizar, compartelo con  tu familia y amigos.

Rosquillas - Postre Italia

Ingredientes para la preparación de Rosquillas

*310 gr. de harina
*huevos
*50 gr. de leche
*100 gr. de azúcar
*5 gr. de levadura de panadería seca
*Mantequilla fundida 70 gr
*Una pizca de sal
*La ralladura de un limón

Preparación de Rosquillas

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y amasamos hasta que tengamos una bolita homogénea.Dejamos reposar una hora en un ambiente cálido hasta que crezca.

Extendemos con el rodillo y cortamos las rosquillas.Freímos en aceite a temperatura media. Si está muy caliente se os quemarán por fuera y por dentro quedarán crudas.
A mí se me han quedado muy morenillas, la próxima vez pondré el aceite menos caliente.Después de escurrir el aceite en un papel de cocina podemos bañarlas congla, miel calentita o pasarlas por azúcar.