Postre de piña - Postre Singapur

martes 10 de julio de 2012 - 11:17 p.m. 1263
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Este postre  que realmente es exquisito hecha de gelatina, piña y queso muy delicioso y facil de realizar, compartelo con  tu familia y amigos.

Postre de piña - Postre Singapur
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Ingredientes para la preparación de Postre de piña

*8 hojas de gelatina
*1 bote de piña en su jugo o una piña fresca
*1 bote de leche Ideal
*150g de azúcar
*250g de queso de Burgos

Preparación de Postre de piña

Ponemos la gelatina a remojar en agua fría.Escurrimos el bote de piña y escurrimos las rodajas sobre un papel. Si es piña natural, quitamos el penacho, la cortamos en rodajas, le quitamos el centro y la escurrimos en papel.

Ponemos en el vaso la leche y programamos 4 minutos a 70º, velocidad 2. Al terminar escurrimos la gelatina y la echamos en el vaso junto con el azúcar. Mezclamos 10 segundos a velocidad 3.

Incorporamos el queso escurrido de suero y mezclamos todo 10 segundos a velocidad 3.

Reservamos 3 rodajas de piña para decorar y partimos el resto en trozos pequeños. Echamos encima la mezcla del vaso y unimos todo con la espátula.


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