Platanos en leche de coco - Postre Africano

martes 10 de abril de 2012 - 12:03 p.m. 1872
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Receta de postres hecha de plátanos , canela y sal muy delicioso y facil de realizar, compartelo con  tu familia y amigos.

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Ingredientes para la preparación de Platanos en leche

*cuatro o más plátanos machos 
*media cucharilla de curry en polvo
*media cucharilla de canela
*unos clavos (especia)
*sal
*una a dos tazas de leche de coco 

Preparación de Platanos en leche

Corte los plátanos en rodajas, o en cuatro partes a lo largo y luego estos cuartos por la mitad. En una cacerola, mezcle todos los ingredientes excepto la leche de coco.

Caliente despacio, revuelva suavemente, y agregue leche de coco poco a poco. Cueza a fuego lento hasta que los plátanos estén tiernos. Añada un poco de agua si es necesario.


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