Pay de Queso - Postre

sábado 11 de junio de 2011 - 03:04 a.m. 12669
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Si quieres acabar una comida o cena con un buen sabor de boca, aquí tienes un postre de queso, con el que seguro lo conseguirás.

Pay de Queso - Postre
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Ingredientes para Pay de Queso

* 1 paquete de Galletas
* 100 gr de Mantequilla
* 1 tarrina y media de Queso en crema (tipo philadelphia)
* 4 Huevos
* 1 lata de Leche condensada

Preparación del Pay de Queso

Para comenzar machacamos las galletas y derretimos la mantequilla, después mezclamos ambas cosas bien, y con ello cubrimos el fondo y los bordes del molde. A continuación echamos en la batidora el resto de ingredientes y trituramos bien.

Esta masa la vertemos sobre el molde, y para terminar lo metemos en el horno (previamente precalentado a 180º) durante unos 30 minutos (este tiempo es orientativo, para saber si el pay está hecho, introduce un palito, y si sale limpio, es señal de que puedes sacarlo del horno).

Adorna con lo que más te guste, mermelada, nata, frutas.


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