Mizu Yokan - Postre Singapur

martes 10 de julio de 2012 - 09:59 p.m. 838
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Este postre  que realmente es exquisito hecha de gelatina, agua y azúcar muy delicioso y facil de realizar, compartelo con  tu familia y amigos.

Mizu Yokan - Postre Singapur
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Ingredientes para la preparación de Mizu Yokan

*6 gramos de gelatina vegetal en polvo
*1 taza y un cuarto de agua
*1 taza de azúcar moreno
*1 taza y media de pasta de azuki, anko

Preparación de Mizu Yokan 

Pon el agua en una olla profunda y añade la gelatina en polvo. Disuelvela a fuego lento. Añade el azúcar y remueve bien.

A continuación, añadele el Anko. Remueve constantemente y cocina a fuego lento hasta que se espese.Apaga el fuego y vierte la mezcla en un recipiente plano y bien frío para que cuaje rápidamente.

Déjalo enfriar hasta que se endurezca toda la noche en la nevera.Cortar el Yokan en pequeños bloques para servirlos.


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