Medialunas - Postre Singapur

martes 10 de julio de 2012 - 08:56 p.m. 989
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Receta de postres hecha de harina , manteca y huevos muy delicioso y facil de realizar, compartelo con  tu familia y amigos.

Medialunas - Postre Singapur
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Ingredientes para la preparación de Medialunas 

*450 grs de harina leudante
*200 grs de manteca
*huevos
*150 gramos de azúcar

Preparación de Medialunas 

Poner en un bol la harina leudante y agregar la manteca hasta formar migas cortándo con un cuchillo.

Batir los huevos con la leche e incorporar la harina y el azúcar mezclando con una cuchara de madera. Hacer un bollo, estirar con el palote, pintar la masa con la manteca, espolvorear con harina y doblar la masa en dos, dejar reposar 1/2 hora.Repetir nuevamente la operación de juntar, doblar y descansar.

Estirar la masa algo fina, cortar tiras anchas de 10 x 10 cms aproximadamente, luego en triángulos y arrollarlos comenzándo por la parte ancha, doblar las medialunas y cocinar las en horno caliente durante 25 minutos.

Enfriar, cortar por el medio y rellenar, con dulce o crema.Esta receta de medialunas son sumamente dulces y deliciosa, un postre ideal para la hora del .


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