Matoke - Postre Tailandia

martes 17 de julio de 2012 - 10:20 p.m. 819
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Receta de postres hecha de plátanos , limón y tomates muy delicioso y facil de realizar, compartelo con  tu familia y amigos.

Matoke - Postre Tailandia

Ingredientes para la preparación de Esponjoso de Vainilla y Mango

*8 a 10 plátanos machos
*jugo de un limón
*aceite 
*cebolla
*2 o 3 tomates
*1 pimiento verde cortado
*3 o 4 ajo, aplastados
*sal y pimienta roja

Preparación de Esponjoso de Vainilla y Mango 

Pele los plátanos, cortados en cubos, rocíelos con jugo de limón. Caliente aceite en una cacerola grande. Fría la cebolla, los tomates, el pimiento verde, el pimiento picante y el ajo juntos.

Agregue las especies que desee. Añada el caldo. Continúe friendo y revolviendo hasta que la carne se haga casi o hasta que el caldo esté empezando a hervir. Reduzca el fuego. Agregue los plátanos. Tape y cueza a fuego lento hasta que los plátanos estén tiernos y la carne hierva.