Helado de cafe - Postre Colombiano

miércoles 11 de abril de 2012 - 10:52 a.m. 735
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Receta de postres hecha de huevo, azúcar y café muy delicioso y facil de realizar, compartelo con  tu familia y amigos.

Helado de cafe - Postre Colombiano

Ingredientes para la preparación de Helado de cafe

*6 yemas de huevo
*150gr de azúcar
*2 vasos de leche
*2 vasos de café

Preparación de Helado de cafe

Batir en un bol las yemas de huevo junto al azúcar. Añadir la leche y el café. Hervir la mezcla y después dejar enfriar a temperatura ambiente, removiendo de vez en cuando.

Mantener en el congelador, removiendo de vez en cuando, para que no se endurezca demasiado, hasta el momento de servir.