Flan de Leche - Postre Chile

viernes 15 de junio de 2012 - 03:40 p.m. 805
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Receta de postres hecha de Leche , Huevos y vainilla muy delicioso y facil de realizar, compartelo con  tu familia y amigos.

Flan de Leche - Postre Chile

Ingredientes para la preparación de Flan de Leche

*2 Lata de Leche evaporada
*misma cantidad de Leche regular
*6 Huevos enteros
*Una cucharadita de Vainilla

Preparación de Flan de Leche 

Se carameliza el molde con una Taza de azucar y dos cucharaditas de agua., Ponemos el molde sobre las llamas dela estufa moviendo ligeramente hasta que el azúcar con el agua lleguen a tomar un color a caramelo castaño.

Retiramos el molde del fuego y moviendo el molde en distintas direcciones cubrimos todas las paredes con el caramelo dejamos enfriar.Luego mezclamos todos los ingredientes anteriores y lo bertiremos en el molde ya caramelizado.

Se pondrá esto al horno en bano de Maria a 350 grados hasta que notemos que se hizo una maza solida blanda.