Esponjado de Mora - Postre Colombiano

viernes 01 de julio de 2011 - 09:46 a.m. 7268
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El esponjado de mora en postre sumamente delicioso y muy tradicional en colombia, esta a base de gelatina, huevo, maizena, azúcar, agua.. muy rico...!!!

Esponjado de Mora - Postre Colombiano

Ingredientes para la preparación de Esponjado de Mora

* 1 caja de Gelatina de mora
* 3 claras de Huevo
* 1 cucharada de Maizena
* 1 taza de Agua
* Azúcar morena

Preparación de Esponjado de Mora

Disuelva la gelatina en agua y agregue a las claras a punto de nieve y mezcle. Aparte disolver la maizena en agua y agreoar a la mezcla anterior luego agrege el azúcar al gusto y mezcle hasta que se incoporen todos los ingredientes.

Luego colocar la mezcla en un molde y llevar a la nevera por media hora. Desmolde y sirva.