Crepes con Chocolate - Postre Francesa

viernes 10 de junio de 2011 - 01:20 p.m. 6648
Ads Relacionados

Los Crepes de Chocolate es un postre tipico francés y es muy tradicional en el carnaval, además de ser un postre muy delicioso y es fácil de preparar.

Crepes con Chocolate - Postre Francesa
120x90
120x90

Ingrediente para el Crepes de Chocolate
(4 porciones)

* 250 mililitros Leche condensada
*
100 gramos Harinas
*
2 cucharadas Azúcar
*
1 Huevo

Salda para el Crepes de Chocolate

* 200 gramos Chocolate
*
25 gramos  Mantequilla

Preparación del Crepes con Cocolate

Primero colocamos todos los ingredientes para los crepes en un recipiente y batimos hasta lograr una masa homogénea. Luego tapamos y dejamos en reposo por unos 20 minutos.

A continuación, tomamos una sartén y la untamos con mantequilla, luego colocamos la masa suficiente como para un crepe y freímos por ambos lados.

Debemos repetir esto e i reservando, hasta agotar toda la masa. Luego, preparamos la salsa de trufa, fundiendo el chocolate con la nata y mantequilla. Finalmente colocamos los crepes en una fuente y añadimos la salsa de chocolate.


.