Budín de Pan - Postre

viernes 10 de junio de 2011 - 05:26 p.m. 18247
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El budín de pan es un postre a base del pan de cualquier tipo, incluso pan de varios días, además de ser un delicioso postre es muy fácil de preparar.

Budín de Pan - Postre
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Ingredientes para el Budín de Pan

* 5 flautas de Pan
* 6 Huevos
* 1 litro de Leche
* 2 tazas de Azúcar
* 1 Limón rallado
* 2 cucharitas de esencia de Vainilla

Preparación del Budín de Pan

Para preparar este budin de pan, primero debemos poner en una olla el litro de leche, mientras tanto quitarle la corteza del pan a las flautas y cortar en cubitos chicos.

Cuando la leche este caliente, agregar los cubitos de pan y pisar. Cuando la preparación esté fria agregar los huevos, el azúcar, la ralladura y la esencia, en la budinera o flanera puedes hacer un caramelo.

Cuando esté frio, agregar la preparacíon y llevar a horno al baño maría unos 40 minutos. Cuando se enfríe, desmoldar y decorar con unos copos de crema o dulce de leche.


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